Новий
Пароконвектомат 6 серії (2015 року) Bakertop з LCD дисплеєм MASTER.Touch ONE.
Розмір дека: 600*400 мм. Кількість рівнів: 6.
Наразі товар відсутній
Увага: Остання одиниця!
У наявності з:
Розміри (Д*Ш*В), мм | 860x957x843 |
Маса, кг | 100 |
Потужність, кВт | 9,9 |
Живлення, В | 380 |
Конвекція | Так |
Подача пару | Так |
Термощуп | Так |
Діапазон вологості, % | 10-100 |
Діапазон температур, С | 30-260 |
Кількість дек | 6 |
Розмір дека | 600*400 мм |
Відстань між деками, мм | 80 |
Автоматична мийка камери | Так |
Фирменные технологии производителя
MASTER.Touch ONE
LCD дисплей, с которого Вы можете управлять всеми процессами пароконвектомата.
НЕ ВЫБИРАЙТЕ ПРОГРАММУ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, НАРИСУЙТЕ СВОЮ. Технология визуального языка MIND.MapsTM позволяет Вам реализовать наиболее сложные циклы выпечки при помощи нескольких простых движений рукой по экрану.
С MIND.Maps Вы можете сохранить Ваши программы выпечки и позволить использовать их Вашим сотрудникам. Ваше прикосновение может быть воспроизведено столько раз, сколько Вы захотите простым нажатием кнопки.
AIR.Maxi
Благодаря технологии "AIR.Maxi" горячий воздух распределяется равномерно по всей камере, плагодаря этому продукты не подгорают. Возможность регулировки скорости вентиляторов и реверсный режим его работи позволяют выполнять точную настройку конвекции.
DRY.Maxi
Технология "DRY.Maxi" позволяет быстро снижать влажность в камере даже при низких температурах, поэтому достичь хрустящей корочки очень просто.
STEAM.Maxi
Технология "STEAM.Maxi" позволяет быстро выйти на заданную влажность в камере.