Новий
Пароконвектомат 6 серії (2015 року) Bakertop з LCD дисплеєм MASTER.Touch ONE.
Розмір дека: 600*400 мм. Кількість рівнів: 10.
Наразі товар відсутній
Увага: Остання одиниця!
У наявності з:
Розміри (Д*Ш*В), мм | 860x957x1163 |
Маса, кг | 130 |
Потужність, кВт | 14,9 |
Живлення, В | 380 |
Конвекція | Так |
Подача пару | Так |
Термощуп | Так |
Діапазон вологості, % | 10-100 |
Діапазон температур, С | 30-260 |
Кількість дек | 10 |
Розмір дека | 600*400 мм |
Відстань між деками, мм | 80 |
Автоматична мийка камери | Так |
Фірмові технології виробника
MIND.Maps ONE
LCD дисплей, з якого Ви можете керувати всіма процесами пароконвектомату.
Не вибирайте програму приготування, намалюй свою.Технологія візуальної мови MIND.MapsTM дозволяє реалізувати найбільш складні цикли випічки за допомогою декількох простих рухів рукою по екрану.
З MIND.Maps Ви можете зберігати Ваші програми випічки і дозволити використовувати їх Вашим співробітникам. Ваш дотик може бути відтворений стільки разів, скільки Ви захочете простим натисненням кнопки.
AIR.Maxi
Завдяки технології "AIR.Maxi" гаряче повітря розповсюджується рівномерно в усій камері, завдяки чому продукти не пригорають. Можливіть регулювання швидкості вентилятора та реверсний режим його роботи дозволять виконувати точне налаштування конвекції.
DRY.Maxi
Технологія "DRY.Maxi" дозволяє швидко знижувати вологість у камері навіть при низьких температурах, тому досягти хрусткої поверхні дуже легко.
STEAM.Maxi
Технологія "STEAM.Maxi" дозволяє швидко вийти на задану вологість у камері.