Новий
Термоізоляція, 3 шарові крани: 3/4 дюйма. Додаткові опції: автоматична пастеризація, електричний замішувач.
Наразі товар відсутній
Увага: Остання одиниця!
У наявності з:
Розміри (Д*Ш*В), мм | 720*720*1000 |
Потужність, кВт | 5,1 кВт / 6 кВт |
Живлення, В | 220 В / 380 В |
Діапазон температур, С | 20...85 |
Тип | ПРО |
Об’єм чаші, л | 100 |
Сироварний котел призначений для виготовлення всіх видів сирів, йогуртів, кефірів, а також інших продуктів, де необхідно підтримувати точний температурний режим протягом тривалого часу.
Температурний режим підтримується за допомогою нагрівання води в водяній сорочці трьома ТЕНами (електро-нагрівачі), що контролюються електронним терморелле.
Можливе виконання як однофазне, так і 3-фазне.
380 В - 6 кВт
220 В - 5.1 кВт
Сироварня виготовлена з харчової нержавіючої сталі.
Корисний обїєм - 100 л.
Мінімальна кількість молока - 30 л
Точність термоконтролю - 0.1 С.
Автоматична пастеризація (нагрів ТЕНами та охолодження проточною водою): +3000 грн.
Замішувач одношвидкісний з програмуванням часу запуску та зупинки: +8500 грн.
Замішувач з програмуванням швидкості, напряму, часу запуску та зупинки: +11500 грн.